煮米饭时加一物,能控三高,还吃不胖

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Blue Pig Square 2天前我想分享

在精米上加入一些成分,对健康有益

1.加入糙米和有色米饭

如果在精米上加入少许糙米,它不仅可以促进肠道蠕动,补充维生素,而且还具有强烈的饱腹感。味道不错。

还有一些有色米饭,如紫米和黑米,加入米饭,具有独特的香气和美丽的外观。

2.加入一些粗粮和混合豆

添加到粗粒豆中的大米更耐嚼,可以有效减缓饭后的血糖反应,更容易进食,有助于控制血糖和血脂水平。

3.加一些土豆

红薯,土豆,山药,南瓜和其他富含淀粉的成分也可以用米饭煮熟。这些成分的膳食纤维通常不低,排便不畅的朋友不妨尝试。

选择合适的大米

美味又营养

各种米饭令人眼花缭乱。但总的来说,根据大米的种类,它可以分为这三类。

1.粳(jīng)米

颗粒短而圆,粘度适中,因此也称为“短粒米”。

适合煮饭或煮粥,经常提到的米饭是糯米。

2.籼(xiān)米

糯米也被称为“长粒米”。它看起来比糯米更纤细,更粘。

在中国南部,台湾,印度等地生产的大部分大米都是糯米,泰国香米也属于这一类。

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3.糯米

糯米的主要特点是其粘度高,通常用于制作糯米,年糕,饭团等。

糯米和糯米都可以制成香米。选择哪一个主要取决于您自己的口味。

喜欢更软,更粘的米饭,或喜欢喝粥,不妨尝试更多的糯米。如果你喜欢味道稍硬的米饭或炒饭,糯米可能是更好的选择。

在米饭中加入一些糯米,米饭通常更甜,更甜。但要注意一点:糯米的消化速度快,餐后血糖反应很高,不利于糖尿病患者的血糖控制。

不要注意

就像鸡蛋一样

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