玉米面肉饼好吃有窍门,牢记5大步骤,口感细腻,好吃有嚼劲

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做玉米面馅饼吗?很多人做错了,难怪肉不柔软细腻。

玉米面是我们平日最常见的食物。有些朋友喜欢用玉米面做小蛋糕。有些朋友做肉丸,我最喜欢做的是玉米面肉饼。它的味道酥脆和咬。厚厚的玉米面和猪肉味道真的很有趣。玉米面是一种营养丰富的食物。在某些地区,玉米面被称为“黄金食品”或作为保健品,特别是对老年人而言。你必须在平日吃更多的玉米面!

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做玉米面馅饼吗?很多人做错了,难怪肉饼不柔软或细腻!

【玉米面肉饼】

[原料]:玉米面,葱花,酱油,蚝油,十三香,盐,食用油,面粉,酵母。

[制作步骤]:

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,揉成面团醒2小时。

2:准备200克肉,将切碎的葱,酱油,蚝油,十三香,盐和熟油放入肉中,混合腌20分钟。

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3:将面团放在砧板上揉搓。把它切成相同的大量成分。将食用油倒入锅中,将腌好的肉放入锅中,然后将其炒熟。将肉搅拌成锅。

非常柔软。你可以用擀面杖直接将面团压成圆饼。将肉放入其中并将其包起来。

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5:将食用油放入电饼铛中,将面部衬里放入平板中,盖上盖子1分钟,然后转动品牌两侧的金色面。在熨烫过程中,请尝试转动几次。

[小提示]

时,先用热水将玉米面加热,然后放入酵母和面粉,揉成面团,醒来约2小时。

2:不要在肉馅中添加大量调味料。添加更多会影响肉本身的味道,也会吸收内部的营养。

3:唤醒面团,只需稍微擦一下,你就不必排出里面的所有空气。

时,不要在玉米面加盐。加盐会影响肉饼的味道,所以你不需要加盐,只需加入酵母和面粉。您如何看待这种做法,如果您喜欢,请在家中进行!

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