自制珍珠奶茶

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木薯粉

牛奶

黑糖

炼乳

茶叶

自制珍珠奶茶的做法

在红糖和水完全融化后添加木薯粉

揉均匀地,用手指按压面团很难。取一点面团,把它弄圆。您可以移动它。如果摊开,它将干dry。您需要加一些水。面团会像这样散开。没问题(互联网上的许多人说,他们必须煮熟的木薯粉才能制成。实际上,它们可以不用烹调就成型。过去几年来,这种方法第一次使用了珍珠。到目前为止,我已经用过了,这种方法因为很懒,所以总是喜欢简化事物。图为过去使用红糖的效果,成品的颜色较浅,可以根据需要选择红糖或红糖。根据您的喜好。

将少许面团放入小的珍珠中,迅速包裹整个干粉,并稳定形状,如图所示。亲测多次有效,因此无需煮熟珍珠即可。

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将沸水煮沸,然后将珍珠倒入煮沸的水中,直到没有白核煮熟。将煮熟的珍珠从冰水中取出并沥干。

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摘一壶红茶,用筛子筛分茶叶,然后将纯牛奶与适量的炼乳混合。将热茶和热牛奶洗几次。 (茶可以用来消除筛分步骤。可以在淡奶油茶中添加淡奶油。

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在奶茶中添加珍珠,添加一些冰块或冷藏并饮用得更好(我的冰块与奶茶一起冰了)

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味道很好

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煮珍珠很久了

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